КЕТО Сладко от ЧЕРВЕНА Боровинка без захар, 240 гр, буркан

Кето сладко от червена боровинка 240 гр съчетава свежата киселееща нотка на плодовете с фината сладост на естествени подсладители. Това е сладко, което носи аромата на природата, но без добавена захар, за да може да се впише и в най-строгия режим на хранене.

Какво отличава кето сладкото?

Докато обикновеното сладко съдържа големи количества захар, кето сладкото се приготвя по различен начин. В него се използват еритритол и стевия – два подсладителя от природата, които правят възможно да усетим сладост без излишни калории.

Стевията е растение, познато като „сладка трева“, произхождащо от Южна Америка. От векове се използва от племената гуарани в Парагвай и Бразилия, а днес е призната като безопасна и естествена алтернатива на захарта. Тя е около 200–300 пъти по-сладка от захарта, но не повишава кръвната захар.

Еритритолът е естествен захарен алкохол, който се среща в плодове като малини, круши и грозде. Той е почти безкалориен, с гликемичен индекс близък до нула, което го прави идеален за кето и нисковъглехидратни режими.

Червената боровинка е известна със своето благотворно влияние върху здравето. От векове се използва в народната медицина като средство за поддържане на здравето на пикочните пътища. Съдържа витамин C, витамин Е и мощни антиоксиданти – проантоцианидини, които предпазват клетките от увреждания. Този малък плод е символ на свежест и устойчивост, оцелявайки дори в студени и трудни условия.

Хранителна стойност на 100 гр продукт

Енергийна стойност: 348 kJ / 84 kcal

Мазнини: 0,2–0,3 гр,

от които наситени: 0,0 гр

Въглехидрати: 20,3 гр,

от които захари: 3,1 гр

Белтъчини: 0,2 гр

Сол: 0,0 гр (само естествено съдържащ се натрий)

Витамин C: около 9–10 мг

Витамин Е: около 1,2 мг

Манган: около 0,3 мг

Проантоцианидини: високи количества, с доказан антиоксидантен ефект

Характеристики на продукта

Съдържание от 60% плод, наситен тъмночервен цвят и балансиран вкус – леко кисел и освежаващ, с дискретна сладост. Подсладителите не оставят изкуствен послевкус, което прави продукта подходящ както за хора на кето режим, така и за всеки, който иска да намали захарта в храненето си.

Ползи от продукта

Кето сладкото от червена боровинка е не само вкусно, но и полезно. Осигурява антиоксиданти, които защитават клетките, витамини за имунитета и минерали, подпомагащи метаболизма. Благодарение на ниското съдържание на захари, то е подходящо и за хора, които следят нивата на кръвната си захар.

Съвети за приложение

Подходящо е за закуска върху филийка, към палачинки, мюсли или кисело мляко. Може да се използва и като пълнеж за сладкиши, кремове и тарталети. Отлично се съчетава с меки сирена, където киселият вкус на боровинката контрастира приятно.

Съвети за съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. След отваряне – в хладилник и консумация до 14 дни.

Две предложения за рецепти с кето сладко от червена боровинка

Йогурт десерт с червена боровинка

Съставки: 200 г кисело мляко, 2 ч.л. кето сладко от червена боровинка, 1 с.л. орехи, щипка канела.

Начин на приготвяне: Смесете млякото и сладкото, добавете орехите и поръсете с канела. Получава се бърз и здравословен десерт.

Печено камембер с боровинково кето сладко

Съставки: 1 малко кръгче камембер, 2 ч.л. кето сладко от червена боровинка, няколко орехови ядки.

Начин на приготвяне: Запечете камембера във фурна до леко омекване. Полейте със сладкото и поръсете с орехи. Сервирайте топло.