Био сладко ЯГОДИ, 290 гр, буркан

Био сладкото от ягоди в буркан от 290 гр е съчетание от естествена сладост и чиста, плодова свежест. Произведено от 45% био ягоди, подсладено единствено с био концентрирани сокове от ябълки и ягоди, без добавена захар, без оцветители, овкусители, консерванти или други нежелани съставки, то запазва истинския вкус на плодовете.

Историята на ягодовото сладко води началото си от древността. Още римляните са приготвяли смеси от плодове и мед, а през Средновековието сладкарите в Европа започнали да варят плодове със сокове, за да създават натурални консерви. Ягодите отдавна са символ на изкушение и романтика – считани за дар от природата, те присъстват в много легенди и обреди, свързани с любовта и благополучието.

В славянските вярвания ягодите се смятат за „плодовете на любовта“. Според легендата, ако двама влюбени разделят една ягода, чувствата им ще останат силни завинаги. В някои стари предания се казва, че ягодите били дар от богинята Лада – богинята на любовта и семейното щастие, която посипала земята с малки червени плодове, за да напомня на хората за силата на истинската обич.

Хранителни стойности и характеристики на био сладко от ягоди (приблизителни) на 100 гр продукт

Енергийна стойност: 941 kJ / 224 kCal

Мазнини: 0 гр,

от които наситени мастни киселини: 0 гр

Въглехидрати: 55,6 гр,

от които захари: 49,6 гр

Белтъци: 0,4 гр

Сол: 0,22 гр

Фибри: около 1,5 гр

Минерали и витамини

Витамин С: около 20 мг (подпомага имунната система и има антиоксидантно действие)

Калий: около 110 мг (поддържа сърдечно-съдовата система и мускулната функция)

Калций: около 10 мг (важен за костната система и зъбите)

Магнезий: около 8 мг (подпомага нервната система и мускулите)

Антиоксиданти: антоцианини, флавоноиди (спомагат за защитата на клетките от оксидативен стрес)

Възможни са леки вариации при тези стойност в зависимост от произхода, сорта, стадия на узряване и метода на обработка.

Съхранение: Да се държи на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне е препоръчително да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 10-14 дни.

Приложение: Може да се използва като топинг за десерти, добавка към кисело мляко, палачинки, овесени ядки или намазка върху препечен хляб. Подходящо за сладко-пикантни сосове и като съставка в гурме ястия.

Разфасовка: Бурканът от 290 гр е удобен както за семейна употреба, така и за индивидуално ползване, като осигурява достатъчно количество без риск от разхищение.

Ползи:

Био състав – без химически добавки, оцветители и изкуствени подсладители

Без добавена захар – сладостта идва от натуралните плодови сокове

Антиоксидантен ефект – благодарение на високото съдържание на витамин С и антоцианини

Подпомага храносмилането – съдържанието на пектин допринася за чревното здраве

Удобна стъклена опаковка – предпазва вкуса, аромата и качеството на продукта

Рецепти с био сладко от ягоди

Ягодово-сирен крем с орехи

Необичайна, но изключително вкусна комбинация, която съчетава сладостта на ягодите със соления вкус на зряло сирене.

Съставки:

150 гр бяло сирене

2 с.л. био сладко от ягоди

1 с.л. кисело мляко

30 гр смлени орехи

Начин на приготвяне:

Натрошете сиренето и го смесете с киселото мляко до гладка консистенция.

Добавете сладкото от ягоди и разбъркайте леко, за да се запазят цветни вълни в сместа.

Поръсете със смлените орехи и сервирайте с хрупкав хляб или домашни бисквити.

Френски тарт със сладко от ягоди и козе сирене

Изискан и ароматен тарт, подходящ за специална вечеря или гурме изживяване.

Съставки:

1 лист бутер тесто

100 гр козе сирене

3 с.л. био сладко от ягоди

1 яйце за намазване

Пресен розмарин

Начин на приготвяне:

Разточете бутер тестото и го поставете в тава.

Намажете със сладкото от ягоди и разпределете козето сирене на малки парченца.

Намажете краищата с разбито яйце и печете на 180°C за 20 минути.

Поръсете с пресен розмарин и сервирайте топло.

Ягодов чили сос за пиле

Интересен баланс между сладко и пикантно, който придава нов вкус на месото.

Съставки:

3 с.л. био сладко от ягоди

1 ч.л. чили паста

1 ч.л. соев сос

1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки и загрейте на слаб огън за 2 минути.

Използвайте като глазура за запечено пилешко месо или като дип сос за скариди.

Био сладкото от ягоди не е просто вкусен продукт – то носи аромат на лято, природна чистота и история, вплетена в сладостта на всеки плод.