Био сладко МАЛИНИ, 290 гр, буркан

Био сладкото от малини в стъклен буркан от 290 гр е създадено за тези, които търсят съвършената хармония между натуралност, вкус и качество. С 45% био малини, допълнени с био концентриран сок от ябълки и малини, този продукт съдържа 99,4% плодови съставки – и нито грам добавена захар, овкусители или консерванти. Единствената сладост идва от самите плодове.

Малината има древна история. Още в Античността тя била позната на траките, които я наричали „планинската рубинена капка“ – символ на кръвта на Земята и любовта към природата. В гръцката митология се разказва, че малините някога били бели, но когато Ида – кърмачката на Зевс – се убола в тръните, сокът на плода се обагрил в кърваво червено. Така малината се превърнала в символ на саможертва и грижа.

В северните легенди се вярва, че малините растат там, където феите танцуват по здрач. Те даряват този плод на хората като знак, че любовта трябва да бъде и сладка, и леко кисела – за да остане истинска.

Малината е уникален плод – тя се състои от множество миниатюрни „друзи“ (плодчета), всяка със собствена костилка. Всяка малина съдържа между 100 и 120 такива „перлички“, което я прави символ на изобилието и грижата, вложена в детайла.

Хранителни стойности на био сладко от малини (приблизителни, за 100 гр продукт)

Енергийна стойност: 730 kJ / 175 kCal

Мазнини: 0,3 гр,

от които наситени мастни киселини: 0,03 гр

Въглехидрати: 41,0 гр,

от които захари (естествени): 38,0 гр

Белтъци: 0,6 гр

Сол: 0,01 гр

Фибри: около 2,5 гр

Минерали и витамини

Витамин С: около 25 мг (силен антиоксидант, укрепва имунитета)

Калий: около 150 мг (подпомага сърдечната и мускулната функция)

Калций: около 15 мг (укрепва костите и зъбите)

Магнезий: около 12 мг (успокоява нервната система и мускулите)

Антиоксиданти: антоцианини, елагова киселина, кверцетин (подпомагат кожата, мозъка и борбата със свободните радикали)

Възможни са леки вариации според сорта, произхода и зрелостта на плодовете.

Съхранение

Съхранявай буркана на сухо и хладно място, далеч от пряка светлина. След отваряне – в хладилник, и го консумирай в рамките на 10–14 дни за най-добро качество.

Приложение

Малиновото сладко е идеално за закуски, мазане върху хляб, добавка към кисело мляко, зърнени закуски, десерти, пайове, както и за приготвяне на гурме сосове с балсамов оцет или сирена.

Ползи от продукта

Почти 100% био съставки – без никакви изкуствени добавки

Без добавена захар – сладостта е изцяло плодова

Високо съдържание на антиоксиданти – благоприятно влияние върху клетките и кожата

Пектин от плодове – подпомага здравето на храносмилателната система

Индивидуална разфасовка – удобно бурканче, идеално за лична консумация или подарък

Две рецепти с био сладко от малини

Френски палачинки с малиново сладко и бадеми

Съставки:

4 тънки палачинки

4 с.л. био сладко от малини

1 шепа филирани бадеми

1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:

Загрей леко палачинките, намажи с малиновото сладко и поръси с леко запечени бадеми. Навий ги и полей с няколко капки разтопено кокосово масло. Перфектни за следобедна почивка с чай.

Малинов дресинг за салата с рукола и козе сирене

Съставки:

2 с.л. био сладко от малини

1 с.л. балсамов оцет

1 ч.л. дижонска горчица

2 с.л. зехтин

щипка сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Разбъркай всичко до гладък сос и полей салата от рукола, козе сирене и печени орехи. Свежестта на малините ще добави деликатна сладост към всяка хапка.

Малиновото сладко не е просто удоволствие. То е послание от природата – нежно, наситено и истинско.