Био сладко ЯГОДИ, стек (8 бр. х 290 гр буркан)

Био сладкото от ягоди в стек от 8 буркана по 290 гр е създадено за ценителите на истинския вкус – натурално, плодово и без излишни добавки. Изработено с 45% био ягоди, концентриран био сок от ябълки и ягоди, без добавена захар, оцветители или консерванти, това сладко съчетава традиция и чистота в едно.

Ягодовото сладко има дълга история. В древен Рим то се приготвяло чрез смесване на плодове с мед, докато в Средновековието европейските майстори сладкари започнали да го варят, за да удължат живота на плодовете. Ягодите винаги са били символ на изобилие, страст и сладост – неслучайно в някои култури те са наричани „плодът на боговете“.

В корейския фолклор съществува легенда, според която ягодите са били създадени от богинята на пролетта. Тя ги посадила като символ на вечната младост, защото смятала, че хората забравят да се радват на живота. Който изяде първата ягода на годината, щял да бъде дарен с щастие и късмет през цялата година.

Ягодите са единственият плод, чиито семена се намират от външната страна. Една единствена ягода може да има между 150 и 200 миниатюрни семенца, всяко от които е потенциално ново растение.

Хранителни стойности и характеристики на био сладко от ягоди (приблизителни) за 100 гр продукт

Енергийна стойност: 941 kJ / 224 kCal

Мазнини: 0 гр,

от които наситени мастни киселини: 0 гр

Въглехидрати: 55,6 гр,

от които захари: 49,6 гр

Белтъци: 0,4 гр

Сол: 0,22 гр

Фибри: около 1,5 гр

Минерали и витамини

Витамин С: около 20 мг (подобрява имунитета, има антиоксидантен ефект)

Калий: около 110 мг (регулира кръвното налягане и подпомага мускулната функция)

Калций: около 10 мг (укрепва костите и зъбите)

Магнезий: около 8 мг (подпомага нервната система и мускулите)

Антиоксиданти: антоцианини, флавоноиди (защитават клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето на кожата)

Възможни са леки вариации в зависимост от произхода, сорта, стадия на узряване и метода на обработка

Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. След отваряне бурканът трябва да се държи в хладилник и да се консумира в рамките на 10-14 дни.

Приложение: Подходящо за директна консумация, за намазване върху хляб, добавка към десерти, кисело мляко, овесени ядки, както и за приготвяне на сладко-пикантни сосове и гурме ястия.

Разфасовка: Стекът от 8 буркана осигурява удобство за семейства, ресторанти или хора, които обичат да имат под ръка запас от качествени био продукти.

Ползи:

Чист състав – 99,6% био съставки, без изкуствени добавки

Без добавена захар – сладостта идва от естествените плодови сокове

Богато на антиоксиданти – помага в борбата със стареенето и укрепва имунната система

Подобрява храносмилането – съдържащият се пектин подпомага здравето на червата

Стек разфасовка – удобна за по-дълга употреба и споделяне с близки

Две рецепти с био сладко от ягоди

Италианска брускета с ягодово сладко, рикота и босилек

Лека, но изискана комбинация – подходяща както за закуска, така и за специален момент с приятел.

Съставки:

4 филийки хрупкав хляб

100 гр рикота

3 с.л. био сладко от ягоди

Пресни листа босилек

1 ч.л. мед

Начин на приготвяне:

Запечете филийките до златисто.

Намажете ги с рикота, добавете по лъжица сладко от ягоди и поръсете с нарязан босилек.

Завършете с няколко капки мед за баланс между сладостта и кремообразната текстура.

Ягодов лют дип за сирена и печени зеленчуци

Неочаквано добра комбинация, която придава дълбочина на вкуса на меките сирена.

Съставки:

3 с.л. био сладко от ягоди

1 ч.л. балсамов оцет

1/2 ч.л. червен пипер или лют чили

1 ч.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки и загрейте леко на слаб огън за 1-2 минути.

Оставете да се охлади и сервирайте като сос за козе сирене, гриловани зеленчуци или печени ядки.

Био сладкото от ягоди в стек от 8 буркана е не просто продукт – то е удоволствие, традиция и природна чистота, събрани в едно.