Сладко от ГОРСКИ ЯГОДИ, 90 гр, буркан

Сладкото от дива ягода 90 гр е истинско изкушение за сетивата – малко бурканче, което носи в себе си аромата и вкуса на дивата гора. Това е продукт, който връща усещането за детство, за бабини рецепти и за чистата радост от натуралната храна. Всяка лъжица е балансирана комбинация от свежест и сладост, съхранила автентичния вкус на дивите плодове.

Дивите ягоди са познати на хората от хилядолетия. В Римската империя те са били считани за плод на богинята Венера, а в скандинавските предания – за свещен дар на богинята Фрейя. В България също съществува вярване, че горската ягода носи любов и щастие. Освен като символ, тя е и ценен източник на хранителни вещества – съдържа повече витамин C от портокала, богата е на антоцианини, флавоноиди и полифеноли, които забавят стареенето и подпомагат имунната система.

Хранителна стойност на 100 гр продукт

Енергия: 1002 kJ / 239 kcal

Мазнини: 0 гр,

от които наситени: 0 гр

Въглехидрати: 59,0 гр,

от които захари: 59,0 гр

Белтъчини: 0,4 гр

Сол: 0 гр (само естествено съдържащ се натрий)

Витамин C: около 30–35 мг

Манган: около 0,4 мг

Фолиева киселина (B9): около 25 мкг

Антоцианини и полифеноли: високи количества с антиоксидантен ефект

Характеристики на продукта

Сладкото от дива ягода впечатлява с интензивен цвят, изразен аромат и гладка консистенция. Вкусът е плътен и балансиран – не прекалено сладък, но достатъчно наситен, за да се усеща богатството на плода. Малката опаковка от 90 гр е перфектна за ежедневна употреба, за хора, които искат да опитат нещо различно, или за подарък с натурален характер.

Ползи от продукта

Редовната консумация на продукти с дива ягода допринася за укрепване на имунната система, подобрява обмяната на веществата и доставя антиоксиданти, които предпазват клетките от оксидативен стрес. Ягодите са известни със своето положително въздействие върху сърдечно-съдовата система, а наличието на манган и витамин C ги прави особено ценни за метаболизма и общия тонус.

Съвети за приложение

Сладкото от дива ягода е универсално – може да се намаже върху филийка, да се поднесе с палачинки или гофрети, да се добави към кисело мляко или овесени ядки. Става отличен слой за домашни торти и кремове, но може да се използва и в по-нестандартни комбинации – например върху печени сирена или като акцент в коктейли.

Съвети за съхранение

Бурканчето трябва да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне задължително в хладилник, като срокът за консумация е до 1 месец. Така продуктът запазва свежестта и интензивния си вкус.

Две рецепти със сладко от дива ягода

Чийзкейк с диви ягоди

Съставки: 200 гр бисквити, 80 гр масло, 400 гр крема сирене, 200 мл сладкарска сметана, 100 гр пудра захар, 1 бурканче сладко от дива ягода 90 гр.

Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите и ги смесете с разтопеното масло. Притиснете сместа във форма. Разбийте крема сиренето, сметаната и захарта. Изсипете върху блата и оставете в хладилник за 3 часа. Поднесете с щедър слой сладко от дива ягода отгоре.

Ароматен коктейл „Ягодова свежест“

Съставки: 1 с.л. сладко от дива ягода, 50 мл водка, 150 мл сода, лед, свежа мента.

Начин на приготвяне: Смесете сладкото с водката и разбъркайте. Добавете лед, налейте сода и декорирайте с листа от мента.