Био ПОРТОКАЛ, сушен-напоен, стек (10 бр. х 80 гр)

Био портокал, сушен с напояване в био захарен сироп, цял плод. Продуктът е произведен от зрели и здрави плодове, напоени в био захарен сироп, и изсушени при температура не по-висока от 42°C.

Био сертифициран продукт.

Сушеният био портокал, напоен в био захарен сироп, цял плод, е сладко-ароматен продукт, който комбинира естествените хранителни стойности на портокала с добавената енергия от био захарния сироп. Често се използва като деликатес, декорация за десерти или за директна консумация.

Хранителни стойности за 100 гр (приблизителни):

Калории: около 300-350 kcal

Мазнини: 0-1 гр

от които наситени мазнини: пренебрежимо малко

Въглехидрати: 75,0-85,0 гр

от които захари: 70,0-80,0 гр (основно от био захарния сироп)

Фибри: 5,0-8,0 гр

Белтъчини: 1,0-2,0 гр

Натрий: 10,0-20,0 мг

Калий: 150,0-200,0 мг

Калций: 50,0-70,0 мг

Витамин C: около 10,0-15,0 мг (намалява се при сушенето, но все пак присъства)

Характеристики:

Запазване на хранителните вещества: Сушенето при температура не по-висока от 42°C спомага за запазване на витамините, ензимите и антиоксидантите в плода, което го прави полезна сурова супер храна.

Естествен сладко-кисел вкус: Портокалът запазва баланса между цитрусовата свежест и сладостта от захарния сироп, допринасяйки за богат и интензивен вкус.

Източник на фибри: Благодарение на кората и плодовата пулпа, сушеният портокал е богат на фибри, които подпомагат здравето на храносмилателната система.

Дълготрайност: Обработката и сушенето удължават срока на годност, което го прави удобен за съхранение и употреба.

Ниска термична обработка: Запазват се антиоксиданти като флавоноиди и витамини, които допринасят за здравето на клетките и за укрепването на имунната система.

Начини на употреба:

В десерти: За украса на торти, мъфини или бисквити. Добавяне в сладкиши за натурален цитрусов аромат.

В напитки: Като декорация и овкусител за коктейли или чайове. Подслаждане и ароматизиране на вода или топли напитки.

За директна консумация: Като здравословна сладка закуска. Сервиран в комбинация с ядки или сушени плодове за енергийни смеси.

В кулинарията: За добавяне към сосове или маринати, особено за ястия с месо и риба. В салати за сладко-кисел акцент.

Като гурме съставка: Подходящ за поднасяне със сирена или шоколад. Използване в изискани ястия за изтънчен вкус и текстура.

Сушеният портокал, обработен при ниска температура, е вкусен и питателен продукт, който съчетава хранителни ползи с универсалност в кулинарията.