ЛЮТЕНИЦА Стрелчанска, стек (6 бр. х 550 гр буркан)

Фино смляна лютеница от пиперково пюре, доматено пюре, олио, захар, сол, червен пипер, сушен лук, подправки.

Общо съдържание на пиперков и доматен компонент над 60%.

Ориентировъчни хранителни стойности на 100 гр продукт

Енергийна стойност: около 80-120 kcal

Белтъчини: 1-2 гр

Мазнини: 4-7,5 гр,

от които наситени мастни киселини: под 1 гр

Въглехидрати: 10-14 гр,

от които захари: 6-8 гр

Фибри: около 1-2 гр

Сол: 1-1,5 гр

Трябва да се има предвид, че стойностите могат да варират според конкретния произход на отделните продукти и съотношението на грамажа им в рецептурата.

Основни характеристики на съставките:

Пиперково и доматено пюре: те осигуряват основната текстура и вкус на лютеницата. Съдържат витамини C, A и антиоксиданти като ликопен.

Олио: добавя гладкост и улеснява усвояването на мастноразтворими витамини, но и увеличава калорийността.

Захар: използва се за балансиране на киселинността на доматеното пюре и за засилване на вкуса.

Червен пипер: добавя цвят и аромат, както и витамини A и E.

Сушен лук: допълва вкусовия профил, придавайки леко сладък и пикантен вкус.

Подправки: може да включват чесън, черен пипер или други традиционни за лютеницата аромати, които засилват вкуса.

Този вид лютеница е вкусен източник на витамини и антиоксиданти и се използва като добавка към основни ястия, но трябва да се консумира умерено поради добавените захар и сол.