Ризото МАНАТАРКИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ, вакуум опаковка, стек (10 бр. х 250 гр)

Съчетанието от манатарки и ориз Арборио е популярно в Северна Италия. Манатарките се събират ръчно и се сушат за дълготрайно съхранение, което ги прави перфектна съставка за ризото. Ризотото с манатарки е традиционно есенно ястие в Италия, когато гъбите са в сезон. Вярва се, че ароматът на манатарките създава усещане за уют и топлина, което прави ястието предпочитано за специални поводи.

Хранителни стойности на ризото с манатарки и зеленчуци във вакуум опаковка за 100 гр (приблизителни):

Енергийна стойност: 340 kcal

Белтъчини: 8,0 гр

Мазнини: 1,5 гр (от които наситени: 0,4 гр)

Въглехидрати: 73,0 гр (от които захари: 2,0 гр)

Фибри: 4,0 гр

Сол: 0,03 гр

Състав (всяка опаковка):

Ориз Арборио: Основна съставка, известна със способността си да отделя нишесте, създавайки кремообразна текстура.

Суха манатарка и брашно от манатарки: Добавят наситен аромат и вкус.

Сухи зеленчуци: Червена чушка, морков, пащърнак и лук, които придават сладост и натуралност.

Чесън на прах и черен пипер: За фин аромат и допълнителен вкус.

Продуктът е без добавени консерванти, аромати, оцветители или овкусители, което го прави подходящ за здравословно хранене.

Начини на употреба и приложение

Класическо ризото: Подходящо за основно ястие или гарнитура.

Супа: Използвайте микса за приготвяне на богата супа с наситен вкус.

Комбиниране с месо или риба: Сервирайте като гарнитура към телешко, пилешко или сьомга.

Съвети за съхранение:

Опаковките във вакуум гарантират дълъг срок на годност и запазване на вкуса. Съхранявайте стека на сухо и прохладно място, далеч от влага и пряка слънчева светлина. След отваряне, използвайте продукта до няколко дни или прехвърлете в херметически съд.

Ползи от комбинацията

Манатарките са богати на витамин D, антиоксиданти и минерали като селен, които подпомагат имунната система и здравето на костите. Оризът Арборио предоставя сложни въглехидрати за дълготрайна енергия, а зеленчуците добавят витамини, фибри и минерали.

Опаковка на стека:

Стекът съдържа 10 индивидуални вакуум опаковки по 250 гр, които са удобни за съхранение и използване. Вакуумът запазва свежестта на съставките и предотвратява окисляването.

Рецепти

Ризото с манатарки и лимоново масло

Необходими продукти:

250 гр ризото с манатарки и зеленчуци

1,2 л зеленчуков бульон

2 с.л. масло

1 ч.л. настъргана лимонова кора

Щипка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте маслото в тиган на средна температура.

Добавете микса и разбъркайте за 1–2 минути.

Постепенно налейте горещия бульон на части, като разбърквате, докато оризът го абсорбира.

Гответе около 18 минути, докато оризът стане кремообразен.

Добавете лимоновата кора и магданоза. Сервирайте топло.

Запечено ризото с манатарки и тиква

Необходими продукти:

250 гр ризото с манатарки и зеленчуци

1,2 л зеленчуков бульон

200 гр печена тиква (на кубчета)

2 с.л. зехтин

50 гр настърган пармезан

Начин на приготвяне:

Пригответе ризотото, като го готвите с бульон за около 15 минути.

Добавете печената тиква и разбъркайте.

Прехвърлете в тавичка, поръсете с пармезан и запечете в предварително загрята фурна на 200°C за 10 минути.

Сервирайте топло с лека гарнитура от зелена салата.

Приятен апетит!