Сух МОРКОВ, гранули 3/3 мм

Изсушените моркови на гранули са богати на хранителни вещества и са чудесен източник на витамини и минерали.

Хранителни стойности за 100 гр (приблизителни):

Калории: около 300-350 kcal

Мазнини: 0,5-1,0 гр,

от които наситени мазнини: 0,1 гр

Въглехидрати: 65,0-75,0 гр,

от които захари: 30,0-40,0 гр (естествени захари)

Фибри: 15,0-20,0 гр

Белтъчини: 6,0-8,0 гр

Натрий: 50,0-70,0 мг (естествено съдържание)

Калий: 1200,0-1400,0 мг

Калций: 50,0-70,0 мг

Желязо: 1,5-2,5 мг

Витамин C: 5,0-10,0 мг

Витамин A: около 8000,0 IU (високо съдържание на бета-каротин)

Характеристики:

Натурален и здравословен продукт: Сухите моркови на гранули не съдържат добавени консерванти, оцветители, аромати или овкусители, което ги прави подходящи за здравословна и балансирана диета.

Богат на бета-каротин: Морковите са отличен източник на провитамин A (бета-каротин), който подпомага зрението, имунната система и здравето на кожата.

Източник на фибри: Високото съдържание на фибри подобрява храносмилането и подпомага контрола на нивата на кръвната захар.

Лек и сладък вкус: Сухите моркови запазват естествения сладък вкус и свежестта на пресните моркови, което ги прави лесни за включване в различни рецепти.

Дълготрайност и удобство: Продуктът има дълъг срок на годност и е лесен за съхранение, без да губи хранителните си свойства.

Ниско съдържание на мазнини: Липсата на наситени мазнини го прави подходящ за нискокалорични и здравословни хранителни режими.

Начини на употреба и приложение:

В супи и яхнии: Добавяне директно към супи за подсилване на вкуса и цвета. Смесване в яхнии за текстура и сладост.

В сосове и пюрета: Използване в доматени сосове или зеленчукови пюрета за по-дълбок вкус. Смесване в готови сосове за паста или ориз.

В тестени изделия: Добавка към тесто за хляб, фокача или мъфини. Използване в пълнежи за пайове или солени печива.

За гарнитури и салати: Поръсване върху салати за допълнителна текстура. Смесване в оризови или зърнени гарнитури.

В здравословни рецепти: Подходящ за веган и растителни рецепти, включително бургери или зеленчукови кюфтета. Използване в енергийни барчета или смеси за смутита.

Кулинарна декорация: За гарниране на ястия или добавка към сухи подправъчни смеси.

Две предложения от нас за рецепти със сух морков, гранули 3/3 мм

Хрупкави палачинки от червена леща и сух морков с таханов сос

Необходими продукти (за 2 порции):

100 гр червена леща

2 с.л. сух морков, гранули 3/3 мм

1 скилидка чесън (или ½ ч.л. сух чесън)

½ ч.л. кимион

1 щипка куркума

Сол и черен пипер на вкус

2 с.л. зехтин за пържене

За соса:

2 с.л. тахан

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. мед

2–3 с.л. вода до желана консистенция

Начин на приготвяне:

Накиснете червената леща в студена вода за 2 часа, след което я отцеди.

Смесете я с всички останали съставки (без зехтина) в блендер до получаване на гъсто пюре.

Оформете малки палачинки и ги изпържи в зехтин до златисто от двете страни.

Смесете съставките за соса и сервирай като дип или заливка.

Резултат: Високопротеиново, безглутеново ястие с естествена сладост от сухия морков и вълнуващо ориенталско ухание.

Чай с джинджифил, ябълка и сух морков – за имунитет и светлина в деня

Необходими продукти (за 2 чаши):

1 с.л. сух морков, гранули 3/3 мм

1 тънък резен джинджифил (или ¼ ч.л. сух)

1 ч.л. изсушена ябълка (или резен прясна)

1 ч.л. мед (по желание)

400 мл вода

Начин на приготвяне:

В малка тенджерка постави всички съставки (без меда) и вари на тих огън 7–8 минути.

Прецеди чая и го подслади с мед по избор.

Поднася се топъл, с резен лимон или сушен портокал за фин аромат.

Резултат: Меко сладък и пикантен чай, богат на бета-каротин и антиоксиданти, който гали гърлото и ума.

Сухият морков на гранули е изключително универсален и питателен продукт, който добавя сладост, цвят и хранителни стойности към различни кулинарни творения. Той е лесен за употреба и предлага дълготраен вкус и свежест.