Био ПОРТОКАЛ, сушен-напоен

Био портокал, сушен с напояване в био захарен сироп, цял плод.

Продуктът е произведен от зрели и здрави плодове, напоени в био захарен сироп, и изсушени при температура не по-висока от 42°C.

Био сертифициран продукт.

Сушеният био портокал, напоен в био захарен сироп, цял плод, е сладко-ароматен продукт, който комбинира естествените хранителни стойности на портокала с добавената енергия от био захарния сироп. Често се използва като деликатес, декорация за десерти или за директна консумация.

Хранителни стойности за 100 гр (приблизителни):

Калории: около 300-350 kcal

Мазнини: 0-1 гр

от които наситени мазнини: пренебрежимо малко

Въглехидрати: 75,0-85,0 гр

от които захари: 70,0-80,0 гр (основно от био захарния сироп)

Фибри: 5,0-8,0 гр

Белтъчини: 1,0-2,0 гр

Натрий: 10,0-20,0 мг

Калий: 150,0-200,0 мг

Калций: 50,0-70,0 мг

Витамин C: около 10,0-15,0 мг (намалява се при сушенето, но все пак присъства)

Характеристики:

Сладък, плътен вкус с цитрусова нотка – обработката със захарен сироп добавя интензивна сладост, като същевременно запазва характерния аромат на портокала.

Високо съдържание на захар – продуктът съдържа значително количество захари от сиропа, което го прави висококалоричен и подходящ за умерена консумация.

Богат източник на фибри – кората на портокала и плодът запазват значителна част от своите фибри, подпомагащи храносмилането и здравето на стомашно-чревния тракт.

Намалено съдържание на витамин C – поради процесите на сушене и напояване, съдържанието на витамин C е по-ниско в сравнение с пресния портокал, но все още присъства.

Антиоксиданти – макар и намалени при преработката, портокалите съдържат антиоксиданти като флавоноиди, които са полезни за здравето на клетките и сърдечно-съдовата система.

Дълъг срок на годност – благодарение на сушенето и напояването в сироп, продуктът има удължен срок на съхранение, което го прави подходящ за използване в десерти, напитки или за директна консумация.

Приложение:

Подходящ за украса на сладкиши и торти.

Използва се за добавка към чай или коктейли.

Сервира се като сладка закуска или гурме добавка.

Поради високото съдържание на захар, този продукт е най-подходящ за специални случаи или като допълнение към балансирана диета.