Био ГРЕЙПФРУТ, сушен-напоен

Био ГРЕЙПФРУТ, сушен-напоен – ярък вкус, който не се забравя!

Целият свят на цитрусовите плодове е събран в този био сушен грейпфрут, напоен в био захарен сироп и сушен при ниска температура (≤42°C), за да се запази максимумът от вкусовете, текстурата и цвета на плода.

Грейпфрутът е един от малкото плодове, които съдържат нарингин – естествен биофлавоноид с антиоксидантни и антивирусни свойства.

Името „грейпфрут“ идва от начина, по който расте – на гроздовидни групи, не като обикновените цитруси.

Според ароматерапията, ароматът на грейпфрут намалява апетита и подобрява концентрацията.

Сушеният грейпфрут, благодарение на високото си съдържание на естествени горчиви съединения, подпомага черния дроб и храносмилането.

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност: 1283 kJ / 307 kcal

Мазнини: 0,35 гр,

от които наситени: 0,12 гр

Въглехидрати: 75,00 гр,

от които захари: 66,50 гр

Белтъци: 0,90 гр

Сол: 0,18 гр

Характеристики:

Състав: Цял плод от био грейпфрут, био захарен сироп.

Произход: Зрели, здрави плодове от сертифицирано био земеделие.

Вкус: Сладко-горчив, цитрусов, свеж.

Текстура: Мека, сочна, леко карамелизирана.

Цвят: Естествено розово-оранжев до амбър.

Без добавки: Без оцветители, ароматизатори или консерванти.

Съхранение:

На сухо, тъмно и хладно място при температура до 20°C.

След отваряне съхранявайте в плътно затворен съд.

За максимална свежест – препоръчително е да се използва до 30 дни след отваряне.

Начини на употреба:

За директна консумация – здравословна и ароматна закуска.

В смутита и фрешове – за цитрусова интензивност.

В десерти – като гарнировка за торти, чийзкейкове, мусове.

В чая – за добавяне на аромат и леко карамелен привкус.

В гурме ястия – подходящ за балансиране на вкуса в сосове и меса.

Рецепти

Салата с киноа, сушен грейпфрут и орехов дресинг

Необходими продукти:

1 чаша сварена киноа

50 гр сушен грейпфрут, нарязан

1 авокадо, нарязано

30 гр орехи, запечени

1 с.л. зехтин

1 ч.л. горчица

1 ч.л. ябълков оцет

Щипка сол и черен пипер

Приготвяне:

Смесете всички продукти в голяма купа.

Разбийте зехтина, горчицата и оцета до хомогенен дресинг.

Залейте салатата и оставете за 10 минути.

Поднесете със стрък магданоз.

Салата с необичаен баланс между кремообразно, сочно и леко пикантно.

Грейпфрутови бонбони с натурален шоколад

Необходими продукти:

80 гр сушен грейпфрут

100 гр черен шоколад (70%)

1 ч.л. кокосово масло

Счукани шамфъстъци или сусам за поръсване

Приготвяне:

Нарежете сушения грейпфрут на ивички.

Разтопете шоколада с кокосовото масло на водна баня.

Потопете всяко парче грейпфрут в шоколада и поръсете с шамфъстък.

Охладете 1 час в хладилник.

Изискан цитрусов десерт, който комбинира енергия с лукс.